diumenge, 19 de setembre de 2010

Montadito de formatge de cabra i confitura

Ahir vaig dur a terme un plat que tenia en el cap des que vaig fer les confitures d'estiu. I era tan senzill com combinar el formatge de cabra amb el toc dolç de les confitures de carabassí i figa a la vainilla. El resultat va quedar molt gustós i amb un sabor idoni, entre el dolç i el salat, que ho converteix en un entrant diferent.

- Confitura de carabassí
- Confitura de figues a la vainilla
- Mini tostades integrals
- Rulo de cabra petit

Fer els montaditos amb les tostades a baix, a sobre una tallada de rulo de cabra, coronat per una culleradeta de confitura, anant alerta que no s'escampi massa o regalimi. Podem combinar les dues confitures, fent la meitat de cada una.

4 comentaris:

  1. uuuhhhh k buena pinta tiene estooo... uuuhhh
    xdxdxd
    la foto es tuya???

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  2. Está buenísimo! jejejeje si.. la foto la hice ayer antes de devorarlo XDD

    A ver si cuando vuelva Cati os venís un día a casa a tomar unas caipirinhas y unos montaditos jejeje

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  3. Madre mía ¡Qué delicia acabo de ver! Quiero las recetas de esa confitura de calabacín y la mermelada de higos y vainilla. Me muero de ganas por probar esas mini tentaciones.

    Besos.

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  4. Gracias Silvia. Las recetas de las mermeladas las tengo publicadas en entradas más antiguas. La combinación está riquísima!

    Saludos!

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