dijous, 2 de desembre de 2010

5 minutes brownie

Mirando blogs encontré una receta en Sano y de Rechupete que es muy fácil y rápida para hacer un brownie al instante! Ideal para postres improvisados o para darnos un capricho!

Ingredientes
- 1 huevo
- 40 g de azúcar
- 40 g de chocolate negro para fundir
- 40 g de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas soperas de zumo de mandarina
- 40 g de harina
- 10 nueces

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas (1 minuto) y lo mezclamos con el zumo de mandarina. Batimos el huevo con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla espumosa. Añadimos la harina tamizada y removemos hasta homogeneizar la mezcla. Incorporamos el chocolate a la mezcla de huevo, azúcar y harina, removiendo bien hasta que quede bien mezclado. Distribuimos esta masa en 2 boles o tazas, debiendo quedar por debajo de la mitad de dichos recipientes y coronamos con las nueces. Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos y lo dejamos 3 minutos más reposando. Voilà!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada